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Une petite envie de cuisine asiatique et des escalopes de poulets… j’ai improvisé une petite poêlée ou comment se transporter en Asie sans sortir de chez vous ! Pour deux personnes : 250gr d’escalope de poulet 3 grosses échalotes ¼ de c à café de gingembre...
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On mange souvent le bœuf de la même manière à la maison, et aujourd’hui, j’ai eu envie de quelque chose de différents. Je me suis souvenue d’une recette que me faisait ma grand-mère quand j’étais petite et l’ai adapté avec ce que j’avais dans mon réfrigérateur...
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Quoi de plus régressif et réconfortant qu’un plat de pate, quand je veux faire plaisir à Monsieur, je lui fais des polpette (boulettes en italien)… Il faut dire que comme sa maman est italienne, il fallait que je sois à la hauteur! Quand j’étais petite...
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