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Une petite recette très très facile que j’ai inventé pour un apéro improvisé… Une, deux boites, jus de citron et huile d’olive, zoum zoum un coup de mixeur et c’est prêt … trop facile non ?? Pour4 personnes : -1 boite de 400 gr de haricot blanc en boite...
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C’est une recette trop simple que j’ai adapté d’après le dernier Saveurs magazine, idéale pour un apéritif improvisé. Je l’ai servit avec une pizza bianca et c’était juste parfait. Pour 4 personnes : -300 gr de fèves écossées surgelées -100 gr de petits...
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Des petites quiches pour un diner sur le pouce, j’adore ce concept de petites choses à manger avec les doigts, de la gourmandise pure! Un fond de pate brisée, du cheddar orange et des pousses d’épinard et voilà un petit apéro improvisé. J’ai fait la pate...
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J’ai découvert cette préparation à la brasserie de Jean François Piège, où elle est servie en apéritif avec du bon pain. Nous avions tellement aimé ça que j’ai cherché la recette partout. Je suis finalement tombée sur plusieurs variantes et j’ai adapté...
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J’ai inventé cette recette pour l’Atelier Maggi dont je vous avais parlé récemment… C’est très simple à réaliser et sera idéal en apéritif ou en entrée avec une salade. L’utilisation du bouillon cube parfume bien la pâte et lui donne une jolie texture....
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Voici une petite recette très simple pour les fêtes qui ne vous prendra que quelques minutes et fera son effet ! Je vous ai improvisé ce petit milles feuilles après avoir trouver le pain d’épice à la texture parfaite. Il est très fondant, compacte et...
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On nous a toujours appris à ne pas jouer avec la nourriture, mais moi j’adore ça et là j’avais très envie de m’amuser avec des classiques pour en faire de petits canapés élégants qui séduiront petits et grands… Cette base de canapé coquillette peut bien...
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J’avais gardé un très bon souvenir d’un croque monsieur revisité que nous avait proposé Olympe lors du diner Lagostina… et le soleil m’a donné envie de retrouvé le gout de ces petits carrés parfaits pour l’apéritif. Voici donc mon interprétation de ce...
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Ou comment adapter un classique italien à la mode indienne... On nous a lancé le challenge d’utiliser des parfums indien dans des recettes originales. J’ai longtemps regardé ces bocaux Patak’s sans trop savoir ce que j’allais en faire et puis l’inspiration...
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Voici le nouveau KKVKVK #40, qui est organisé par Maité and the gang, et dont le thème est les bonbons sucrés... Avec un thème pareil, il fallait bien que je participe! Après m'etre bien creusée la tete, voici mon bonbon aux accents du sud. C'est une...
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