Epaule d’agneau aux artichauts poivrade, pommes de terre nouvelles et romarin :

Viandes-volailles

Par Paris dans ma cuisine

Une épaule d’agneau fondante avec ses petites pommes de terre nouvelles confites surmontées de morceaux d’artichauts poivrade c’est pour moi un plat printanier par excellence… Pour 6 personnes : -Une épaule d’agneau -6 artichauts poivrade -8 à 10 pommes...

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Tarte aux champignons, chèvre frais et pousses d’épinard

Végétarien

Par Paris dans ma cuisine

Voici une quiche salée parfaite pour un diner ou même pour un apéritif. Je me suis inspirée s’une recette parue dans le dernier Elle à table, très facile à faire elle est vraiment bonne et plutôt légère avec sa pate croustillante aux petits suisses. J’ai...

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La bosse enfin vaincue ou la madeleine parfaite…

Petits gâteaux

Par Paris dans ma cuisine

Je vous avais déjà parlé de cette malédiction qui touchait toutes mes madeleines jusqu’ici : elles n’avaient que l’ombre d’une bosse! Alors cette fois ci j’ai mis toutes les chances de mon coté, je pense avoir réunis en une seule recette tous les petites...

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Pâte au speck, épinard et parmesan au poivre rose…

Italie

Par Paris dans ma cuisine

Ca y est les week end à rallonge sont terminés, il va falloir de nouveaux nourrir les troupes en un temps record ! C’est recette trop facile et originale est arrivée dans ma cuisine par pur hasard, j’ai juste suivis mon inspiration du moment. Le temps...

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Burger de dinde à la ricotta et sa sauce tartare noisette ...

Usa salé

Par Paris dans ma cuisine

Si le beau temps pointe vraiment le bout de son nez, vite sautez sur cette recette facile, quoi de mieux qu’un burger pour un déjeuner au soleil ? J'ai créé cette recette pour Amora, vous pourrez en retrouver pliens d'autres (des recettes ) ici! Pour...

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Muffins aux pommes, fraises, rhubarbe et aux mûres…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Envie d’une petite douceur sans trop de conséquences, ces muffins aux fruits sont pour vous… J’adore cette texture moelleuse sans trop de beurre ni de sucre. La rhubarbe ajoute un petit gout acide qui relève parfaitement les fruits rouges… Pour 6 muffins...

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Biryani au poulet

Autres pays

Par Paris dans ma cuisine

Il y a quelques jours, j’avais envie de préparer un biryani ce plat de riz traditionnel indien, je me suis largement inspiré d’une recette qu’avait publié Papilles et Pupilles. Comme je n’avais pas tous les épices, j’ai utilisé une pate de curry Patak’s....

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