Tarte fine aux pommes, toute simple

Une bonne pate feuilletée, quelques pommes, des amandes et voici une jolie tarte très rapide et facile à réaliser.

Pour 6 à 8 personnes :

-200 gr de pate feuilletée pur beurre (très bien chez Picard)

-5 à 6 pommes (type golden)

-3 c à soupe de sucre roux

-2 c à soupe d’amandes effilées

-Préchauffez votre four à 200°C

-Pelez et découpez les pommes en lamelles régulières

-Etalez la pate bien froide et découpez la en un grand rectangle

-Coupez en deux languettes sur les cotés et superposez les sur les cotés du rectangle et appuyez bien pour les souder

-Déposez le rectangle de pate sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

-Répartissez les pommes dans le rectangle recouvert de sucre roux de manière homogène

-Saupoudrez les de sucre et d’amandes effilées

-Enfournez pour 40 à 50 minutes jusqu’à ce que la pate soit bien dorée

-Servez tiède ou froid avec une boule de glace pour les gourmands ;-)