Voici le genre de recette que vous pourrez faire en 20 minutes en retrant le soir, le genre de recette customisable à volonté et
qui s’adaptera aussi bien à l’apéritif, en entrée ou en plat… Une recette parfaite donc !
Pour 4 personnes en petite
entrée :
-3 navets, pelés et coupés en cubes
-400 gr de petits pois (surgelés pour moi)
-60 cl d’eau
-1 sachet de bouillon de poule Ariaké (a remplacer par un bouillon cube si vous
préférez)
-1 cuillère à soupe de crème liquide
-4 tranches de bressaola
-Sel et poivre
-Faite bouillir l’eau, puis ajoutez y le bouillon en sachet ou en cube ainsi qu’un
peu de sel et de poivre
-Au bout de 2 minutes ajoutez-y les morceaux de navets et les petits pois encore congelés
-Laissez cuire 12 minutes à feu moyen
-Quand les légumes sont bien cuits, versez-les dans le bol d’un blendeur en prenant soin de ne pas utiliser tout le
bouillon
-Mixez finement la préparation pendant 2 à 3 minutes, ajoutez du bouillon si la texture vous parait trop épaisse, mixez de
nouveau
-Ajoutez la crème, poivrez et mixez encore
-Ciselez finement les tranches de bressaola
-Servez immédiatement la crème dans des bols et parsemez-les de bresaola
-Servez immédiatement tant que le velouté est bien mousseux
Clemence
13 septembre
une association étonnante que je goûterais volontiers !
Coralie
13 septembre
J’aime beaucoup ce genre de crème, surtout que le sucré des petits pois doit faire passer le goût des navets sans problème (j’ai des difficiles à la maison !).
cocotte et biscotte
14 septembre
Bon, ce sera sans la bressaola pour moi, mais l’association petit pois-navet me tente bien…j’y ajouterai une quenelle de fromage de chèvre, pourquoi pas ! merci pour l’idée !
LeeYaa
14 septembre
très sympa cette petite crème comme mise en bouche !
Paris dans ma cuisine
17 septembre
oui, en mise en bouche ou en entrée
A bientot
Melony Kleton
27 juin
LOVE SPELL TESTIMONY
Thank you so much DOCTOR ODUNGA for making my ex boyfriend come back to me. I am writing this wonderful testimony in respect of this man. He made all my wishes come true. My boyfriend and I dated for more than 3 years and although we had had so many quarrels we never thought of a break up. One day, he called me over the phone telling me how he is tired of the relationship and cannot see anywhere that we are heading to. Months passed and my boyfriend did not contact me anymore and I did not hear from him anymore and his cell phone was disconnected. I knew I needed to seek help because of the love I have for him. I contacted this great spell caster because i have never contacted anyone before and i tell you that after a week of contact, my ex boyfriend called me and asked to see me and the next morning, he wore a ring on my finger. I am very happy because I am soon going to be a married girl with the help of this great spell caster. I promised to manifest your works to everyone and please contact this man to help you
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