Wrap de printemps au St Môret®

Il ne fait pas vraiment beau, le printemps n’est pas vraiment là, mais nous pouvons toujours l’imaginer en mangeant ce wrap tout frais… Sinon, il ne reste plus qu’à attendre !

J’ai realiser il y a quelque temps des recettes pour St Moret, si vous voulez d’autres idées vous trouverez pleins de recettes autour du fromage juste ici.

Pour 2 personnes :

-2 wraps

-1 escalope de poulet

-2 c à soupe de St Môret®

-½ avocat

-1 poignée de pousse d’alfa alfa ou de pousse de roquette

-2 c à soupe de graine de grenade fraîche

-Réchauffez les wraps (en suivant les indications de l’emballage). Faites fondre une noisette de beurre avec quelques gouttes d’huile de tournesol dans un poêle antiadhésive sur feu moyen, puis faites le poulet à feux doux. Retirez la poêle du feu afin de la laisser tiédir, puis découpez le poulet en lanières.

-Enlevez la peau de l’avocat et coupez-le en grosses lanières

-Déposez le wrap sur une planche, tartinez en un tiers d’une cuillère à soupe de St Môret®, disposez dessus les lanières d’avocat et de poulet ainsi que les pousses et finissez avec les graines de grenades. Roulez le wrap et collez la dernière partie avec une pointe de St Môret®.

-Recommencez l’opération avec le second wrap et dégustez-les aussitôt…