Croque au cheddar, poire et poivre …

Cette semaine, je vous propose pleins de recettes sur le pouce, histoire de pouvoir manger vite et bien. Voici une petite variante du croque inspirée des USA et mélangeant fromage et fruit. Il sera parfait en accompagnement d’une soupe ou même coupé en triangle pour l’apéritif.

Pour 2 personnes :

-4 tranches de 100% Mie Nature Grande Tranches de Harrys

-2 poignées de cheddar râpé

-½ poire pelée et coupée en fines tranches

-Du bon poivre

-Une noisette de beurre

-Beurrez une face de chaque tranche de pain

-Garnissez la (beurre vers l’extérieur) avec la moiti du cheddar râpécv

-Poivrez et ajoutez la moitié des lamelles de poire

-Recouvrez avec une autre tranche de pain (beurre vers l’extérieur)

-Recommencez avec les autres tranches

-Appuyez bien dessus et faites la cuire dans une poêle ou mieux dans un appareil à panini pendant 6 minutes

-Quand le pain est bien doré c’est prêt !