/image%2F0923918%2F20260109%2Fob_0ea3cb_paris-dans-ma.png)
/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016692-bd.jpg)
Je n’avais jamais fait de tarte au chocolat, je peux même vous avouer que ce n’était pas vraiment ma pâtisserie préférée… mais celle-ci est tellement bonne que je l’ai dévorée ! Vous n’êtes pas convaincus ? Essayez-là !! Pate sablée : -125 gr de farine...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016772-bd.jpg)
Il y a des recettes comme ça, plutôt étrange sur le papier mais qui à la première bouchée se révèlent être une merveille. En voilà une qui m’avait tout de suite interpellée à la lecture du dernier Saveurs Magazine. Il s’est avéré que le journal s’était...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016808-bd.jpg)
Quelques bananes qui noircissent, envie d’un gâteau réconfortant avec ce grand froid… voilà comment ce banana bread s’est retrouvé dimanche sur la table du gouter. Je suis tombée sur cette recette sur le blog d’Ester qui l’a elle-même adapté d’après une...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016718-bd.jpg)
J’ai découvert cette préparation à la brasserie de Jean François Piège, où elle est servie en apéritif avec du bon pain. Nous avions tellement aimé ça que j’ai cherché la recette partout. Je suis finalement tombée sur plusieurs variantes et j’ai adapté...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016574-bd.jpg)
Je continue dans ma lancée soupe pour des diners légers. Cela fait très longtemps que j’avais envie de tester la soupe de champignons, je pensais que c’était plutôt compliqué, mais en fait pas du tout ! Cette recette est inspirée du dernier Elle à table,...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016622-bd.jpg)
Il y a comme ça des fantasmes de dessert que je n’ai jamais vraiment réussis avant et que j’apprends petit à petit à réaliser. La religieuse en fait partie, c’était pour moi une sorte de Saint Graal que je voulais atteindre. Il me reste du chemin à parcourir,...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016592-bd.jpg)
J’en ai un peu marre de l’hiver, je me verrai bien profiter du soleil… Quand j’ai repéré cette recette de taco made in Miami dans le dernier Elle à table, j’ai sauté dessus. Quelques jours plus tard j’avais du soleil dans mon assiette, c’est pas beau...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2Fblog-4%2FP1016651-bd.jpg)
Dans un dernier épisode, je vous avais parlé de ma quête de bosse pour les madeleines. Je ne me suis plus vraiment attelé à la question depuis, mais hier j’ai eu envie de tester une recette du dernier livre Rêve de Pâtissier de Pierre Hermé. Je me suis...
Lire la suite