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Voici avec un petit peu de retard les images du Lac Placide, dans le nord de l’Etat de New York, ou j’étais partie en vacances et d'ou j'ai rapporté mes petits ingrédients. L'aube Petites empreintes au matin, surement un raton laveur ou un castor Quelques...
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Une petite envie de cuisine asiatique et des escalopes de poulets… j’ai improvisé une petite poêlée ou comment se transporter en Asie sans sortir de chez vous ! Pour deux personnes : 250gr d’escalope de poulet 3 grosses échalotes ¼ de c à café de gingembre...
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Quand nous étions au Lake placide, nous avons mangé des cookies au chocolat blanc et coco excellent. En rentrant j’avais envie de prolonger les vacances et de retrouver ce gout unique. J’avais également envie d’utiliser mes nouvelles pépites et le sucre...
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Je reviens tout juste d’une petite semaine aux Etats Unis, dans la région des lacs dans le nord de l’état de New York. C’est une région magnifique, avec d’immenses forets entourant d’innombrables lacs. Les maisons y sont en bois, les habitants y sont...
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Quelques poires, du chocolat… voici un crumble tout simple qui réconforte bien en ces soirées froides. Pour quatre personnes : 6 poires 60 grammes de chocolat noir 105 grammes de beurre demi sel 35 grammes de sucre d’érable 60 grammes de sucre de canne...
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On mange souvent le bœuf de la même manière à la maison, et aujourd’hui, j’ai eu envie de quelque chose de différents. Je me suis souvenue d’une recette que me faisait ma grand-mère quand j’étais petite et l’ai adapté avec ce que j’avais dans mon réfrigérateur...
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On voit du son d’avoine partout, cet aliment qui a de grandes vertus diététique. Comme beaucoup je l’ai essayé… J’ai trouvé sur le site de Egqs and mouillettes, cette base de recette de muffin, que j’ai un petit peu transformé et recouvert d’un topping,...
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L’automne est bien là … En faisant les courses, je suis tombée sur un potimarron, depuis que je suis petite j’en ai toujours mangé. A l’époque on n’en trouvait pas facilement, aussi nous conservions les graines d’une année sur l’autre, afin de les planter....
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Cela fait longtemps que j’ai envie d’essayer de faire du tarama. Comme j’avais trouvé une poche d’œuf de cabillaud en faisant mes course, je me suis lancée à la recherche de LA recette… elles étaient toutes assez grasses, j’ai donc fait un mélange des...
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Il y avait 3 bananes qui devenaient bien mure. J’avais souvent entendue parler du Banabread, mais j’avais pas mal d’appréhensions, n’aimant pas vraiment la banane. Mais j’avais envie d’essayer pour mon homme, qui adorait ça en Australie. En cherchant...
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