Les meilleurs muffins de l’été aux pêches, fraises, figues et groseilles…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Je vous avais déjà parlé des meilleurs muffins selon la recette d’Isidora Popovic, dont j’avais déjà publié la recette ici. J’en ai réalisé une seconde version avec d’autres fruits afin de varier les plaisirs… C’est confirmé, j’aime toujours autant ces...

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Frozen yogurt mure et myrtille ou comment appeler l’été en mangeant des glaces!

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

Avec le temps qu’il fait, on ne se croirait plus vraiment en été…mais ce n’est pas une raison d’arrêter de manger des glaces. Je continue dans ma lancée frozen yogurt en vous proposant une recette très rapide à base de mures et de myrtilles… à vos mixer...

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Buns ou la recette parfaite du pain à burger…

Pain et cie

Par Paris dans ma cuisine

Avec cette pluie incessante, j’ai eu envie de confort food, un bon burger serait parfait. Mais pour faire un bon burger, il faut surtout un bon pain (bun) moelleux et légèrement brioché. Une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus jamais apprécier...

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Tartelette praliné aux abricots d'après Pascale...

Tartes

Par Paris dans ma cuisine

J’ai louché sur cette recette des que je l’ai vu sur le site de Pascale, la pate de base est issue d’une recette Valrhona et est parfaite avec les abricots rôtis qui restent un peu acides. Je sens que cette pate va souvent me servir… J’espère que cette...

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Abricot rôtis à la vanille…

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette toutes simple d’abricots cuits en quelques minutes. Ils seront parfaits pour un dessert léger manger tous seul ou en accompagnement d’un yaourt ou de fromage blanc. J’ai trouvé cette recette sur le site de Pascale et j’ai tout de suite...

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Vous aimez le monde de la beauté ? (Bon plan inside)

Blabla

Par Paris dans ma cuisine

Même si je suis une vraie fille et que j’adore les cosmétiques ; je ne parle pas souvent de beauté sur ce blog, mais je ne pouvais pas passer à coté de cette occasion et vous faire partager ce bon plan. J’ai passé une très belle soirée hier sur une péniche,...

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Epaule d’agneau rotie au four avec pommes de terre, romarin et échalotes …

Viandes-volailles

Par Paris dans ma cuisine

Je continue dans la lancée des recettes faciles de vacances, avec une épaule d’agneau rôtie au four. Très simple à réaliser, elle ne demande qu’à être oubliée au four pendant 45 minutes. Pour 4 à 6 personnes : -1 belle épaule d’agneau -6 grosses échalotes...

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Frozen yogurt à la pêche… ou la glace la plus déculpabilisante de l’été !

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

J’ai gouté mes premiers frozen yogurt il y a quelques années aux Etats Unis et en Israël ou ce sont de vraies institutions. J’adorais la version yaourt customisé avec pleins de jolies petites choses… et l’impression de légèreté et de fraicheur de ce dessert....

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Tarte au fromage de chèvre, tomate cerise et basilic ou la tarte estivale parfaite…

Végétarien

Par Paris dans ma cuisine

Voici une tarte toute simple pour l’été, légère et fraiche elle m’a tout de suite plu des que je l’ai vu. C’est Isadora Popovic, dont j’avais déjà parlé ici, qui a inventé cette recette originale à base de pate à pizza. J’ai suivie la recette à la lettre...

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Tarte pêches et abricots…

Tartes

Par Paris dans ma cuisine

Les tartes aux abricots sont pour moi des souvenirs de vacances, ou ma grand-mère réalisait toujours des tartes géantes avec des abricots mures à point. Je ne suis pas dans le midi, mais quand je vois de jolis abricots sur les étals du marché je pense...

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