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Les pancakes comme je les aime aux USA, cape cod style...

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

J’adore les pancakes, bien que je n’en fasse jamais, pour moi c’est avant tout le souvenir du petit déjeuner d’un endroit magnifique près de Boston. La bas, les pancakes dorés et moelleux sont servis avec une petite compote de myrtille qui les accompagne...

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Cobbler aux mûres et aux pommes (USA)

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Un cobbler ? C’est un dessert américain, à base de fruits frais et recouvert d’une couche de pate à mi-chemin entre le crumble et la pate à tarte. Comme la majorité des gâteaux venus des USA, c’est plutôt facile et rapide à faire… J’ai adoré le résultat,...

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Muffins aux pommes avec les restants de chocolats-caramel de Noel ( Chocobon)

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Par Paris dans ma cuisine

Noel est passé par là et vous a laissé une quantité de sucreries… et vous ne savez pas quoi en faire ? J’ai trouvé une jolie façon d’utiliser vos restants de bonbons au chocolat et au caramel pour en faire de bons gâteaux réconfortant pour les vacances....

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Cheese cake individuel, sans cuisson et au sirop d’érable…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

J’adore le cheese cake (de préférence celui sans cuisson) mais comme nous ne sommes que deux à la maison, je ne me voyais pas préparer un gros gâteau que nous ne finirions sans doute pas. J’ai trouvé la solution avec ces petits contenants Tupperware avec...

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Whoppies aux pommes et aux pralines roses…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Cela fait longtemps que j’adore les whoopies, alors quand Dorian et 750 gr ont lancé un concours autour du whoppies, j’étais obligé de participer. J’avais envie de changer du classique whoopies chocolat ou vanille et j’ai fait une petite improvisation...

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Brownie au chocolat et aux griottes

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

J’adore le chocolat, et ces derniers temps je dévore le livre d’Isidora Popovic. Je me suis donc inspirée d’une de ces recettes pour faire un brownie aux griottes. La texture rappelle celles des truffes et se mange avec délice… Pour 9 parts : -240gr de...

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Cookies au deux chocolats et au sirop d’érable…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Ca y est les vacances arrivent pour moi, je pars pour quelques semaines, mais je ne vous laisse pas tout à fait tous seuls, puisque j’ai programmé quelques recettes estivales ! Si vous avez la chance de partir aussi, je vous souhaite de belles vacances,...

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Les meilleurs muffins de l’été aux pêches, fraises, figues et groseilles…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Je vous avais déjà parlé des meilleurs muffins selon la recette d’Isidora Popovic, dont j’avais déjà publié la recette ici. J’en ai réalisé une seconde version avec d’autres fruits afin de varier les plaisirs… C’est confirmé, j’aime toujours autant ces...

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Les meilleurs muffins aux fruits d’été et au chocolat blanc…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Je viens de manger les meilleurs muffins de ma vie ! Euh non ce ne sont pas de grands mots, ce sont vraiment les meilleurs muffins… D’aspect très rustique, le mélange de fruits frais et de chocolat blanc est juste parfait. Ils sont moelleux croustillants...

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Cookies au chocolat au lait d’après Martha Stewart …

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Les cookies ont toujours beaucoup de succès à la maison. Ils sont rapides à préparer, se conservent plusieurs jours et accompagnent merveilleusement un gouter ou un dessert. J’ai déjà publiée plusieurs recettes sur le blog : ici ou ici. Mais aujourd’hui,...

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