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J’ai enfin fait une recette de clafoutis aux cerises après mes différents essais avec d’autres fruits. J’ai utilisé des cerises napoléon (jaunes et rouges) et ai gardé pour un coté plus ludique les queues des cerises… J’ai trouvé la recette dans le livre...
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Voici le nouveau KKVKVK #40, qui est organisé par Maité and the gang, et dont le thème est les bonbons sucrés... Avec un thème pareil, il fallait bien que je participe! Après m'etre bien creusée la tete, voici mon bonbon aux accents du sud. C'est une...
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Quoi de plus estival que du pesto pour accompagner des légumes grillés, des toasts ou plus simplement des pates. Je n’en avais jamais fait jusqu’ici autrement qu’au mixer mais je me suis lancée hier avec un mortier et quelques minutes vous aurez un bon...
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J’avais repéré quelques recettes du livre de cuisine de Gwyneth dans Elle, dont j’avais réalisé la recette des tomates confites (recette ici). C’est vrai que j’étais un peu sceptique sur le fait qu’une actrice publie un livre de cuisine, mais quand je...
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Voici un vrai cupcake de princesse tout rose, qui plaira forcement aux petites filles qui sommeille en nous… C’est un mélange réussit entre un gâteau aux framboise et un glaçage aux framboise et chocolat blanc. Pour une douzaine de cupcakes : - 90 gr...
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J’ai renoué avec les cupcakes pour le week end dernier, j’en ai fait plusieurs variétés pour un anniversaire le week-end dernier. Voici la première recette, un cupcake avec un gâteau à la vanille et un glaçage au chocolat au lait. C’est une recette très...
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Le risotto d’Olympe était tellement bon et original, que je m’en suis inspirée pour réalisé une recette de risotto à la poutargue … c’est bien beau me direz vous, mais qu’est ce la poutargue ? Aussi appelée boutargue, est une spécialité de beaucoup de...
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Une bien jolie table... La semaine dernière j’ai eu la chance de partager un bien joli repas organisé par Lagostina. Nous avons été reçus dans le jardin des Bauches, perdu dans le 16eme arrondissement, autour d’un repas italien préparé par la Chef Olympe...
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Pour moi le cake aux fruits confits est un « gâteau doudou » qui me transporte toujours en enfance. Une jolie tranche, une bonne tasse de thé et cela représente le gouter parfait… pour moi du moins. Comme mon homme n’aime pas les fruits confits, j’en...
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Je n’ai jamais assez faim pour du fromage ou du dessert… mon cœur balance donc toujours entre les deux, même si je penche souvent pour le dessert. J’ai donc imaginé une assiette réunissant les deux.. C’est un fromage-dessert plutôt léger qui clôturera...
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