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Vendredi dernier, sous un soleil radieux, nous avons été invitées par White and Brown à Sens avec une poignée de blogueuses. Là bas nous attendait un programme chargé, orchestré d’une main de maitre par le chef 2 étoiles Patrick Gauthier. La journée a...
Cela ne vous aura sans doute pas échappé, mais c’est ma copine Johanna de Papotages de Nana qui organise la nouvelle édition du KKVKV. Elle a choisi le thème des œufs cocottes…. Alors forcement je me suis mise aux fourneaux pour réaliser ma version des...
Ca y est, j’ai tout le temps envie de manger de la soupe, surement la faute de ce temps tout gris… Il n’y a rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe bien veloutée, que je bois directement au bol en me réchauffant les mains en même temps sur les parois...
Pour moi la vrai reine claude, est pas essence le fruit de l’automne, je l’attends avec presque autant d’impatience que la figue, qui est pourtant mon fruit préféré. Des que j’ai vue les premières, je me suis empressée de faire une tarte pour fêter leur...
Ca y est les fruits ont changés sur les étals des marchés, on voit que la saison change et que l’automne arrive à grands pas ! J’ai mélangé tous les derniers fruits de l’été en un clafoutis tout simple mais agrémenté de sirop d’érable qui lui donne toutes...
Voici une recette de confiture très facile à faire et qui en bluffera plus d’un. J’ai lu avec attention le dossier du dernier Elle à table sur la myrtille, qui est une baie du nouveau monde rapportée par les colons tout comme la tomate. C’est sans doute...
Les soba sont des pates japonaises à base de sarrasin. Elles peuvent se manger traditionnellement froides ou tièdes selon les envies. Je les ai mélangé à des algues kombu qui sont elles aussi un pilier de la cuisine japonaise, elles sont d’ailleurs la...
Hier soir j’ai eu le plaisir de partager un diner avec quelques bloggeuses au restaurant l’Itinéraire. C’est un petit et très mignon restaurant que j’avais déjà expérimenté par hasard cet été car il n’est pas loin de chez moi. Il est tenu par un chef...
J’avais très envie de manger des sushis, mais depuis que je suis rentrée du Japon, j’ai du mal à trouver un restaurant japonais qui fasse du bon riz (je sais je suis devenue exigeante) . Je me suis donc lancée dans des sushis en faisant des california...
Je continue dans ma lancée Jamie Oliver avec une recette du livre Cook que j’ai légèrement réinterprété. J’ai réalisé la recette de la « super souris d’agneau au four », c’est très facile et rapide, il faut juste laisser cuire longuement au four. La souris...
Je continue dans ma lancée chocolat, avec de petites crèmes au Nutella. J’avais des jaunes d’œufs restant d’une recette de macarons, un pot tout neuf de pate à tartiner dans le placard. J’ai donc trouvée une recette ici dont j’ai juste ajusté les quantités...
Ces petits sablés me rappellent mon enfance et le chocolat qui fondait sur mes doigts… J’avais trouvé cette recette sur internet en l’adaptant juste un petit peu à mes envies du moment, j’en ai fait des petits gâteaux très bons juste avant notre départ...
Voici les recettes de l’apéritif qui n’ont pas été diffusée sur M6 Sorbet de melon et feta: pour un peu plus d'1/2 litre de sorbet 500 g de chair de melon 50 g de sucre 1/2 jus d'1/2 citron Féta Mixer le melon dans un blender, ajouter le jus de citron...
Que faire avec des restes de viande? Là, je reste immobile devant la porte du réfrigérateur ouvert, à la recherche d’inspiration… C’est comme ça que ces raviolis ont vu le jour, ils se déclinent à volonté et vous pourrez les agrémenter selon vos gouts...
Une petite salade vitaminée, de saison et avec de bons acides gras et très rapide à faire ? C’est cette recette qu’il vous faut !! Pour 4 personnes : -300 gr de lentilles du puys -1 branche de thym -1 bouquet d’aneth lavé et ciselé grossièrement -1 filet...
Vendredi de 15h à 20h, je participerais à la Vente Privée de Créateurs qui aura lieu au Studio La Couturière, 40 rue d’Aboukir 75002 Paris. Vous y trouverez de la mode et des accessoires pour femmes et enfants, bijoux, cosmétiques et produits gourmands...
link Ca y est, j’ai craqué, j’avais tellement envie de riz au lait depuis mon passage chez l’Ami Jean que j’en ai fait. Alors certes le mien en plus léger que l’original (dont la recette est ici) … mais peut être également un peu plus sage. Si vous aussi...
Il y a de jolies découvertes que j’adore partager avec vous, ces produits Saveur de l’Année en font partie. Vous avez forcement croisé ce logo lors de vos courses. C’est une sélection de nouveautés, choisies à l’aveugle par un panel de consommateurs....
Encore une petite recette toute simple mais tellement bonnes à faire avec des fruits rouges surgelés ! Exactement le genre de dessert que vous pourrez improviser pour un gouter ou un diner de dernière minute. J’aime ces formes de tartelettes rustiques...
Ca y est le retour arrive bientôt, voici une salade pour prolongée un petit peu les vacances. Profitons des derniers fruits et légumes d’été pour profiter de cette salade simple et équilibrée… Pour 4 personnes : -400 gr de quinoa cru -1 tomate jaune coupées...
Voici une recette express, que j’ai improvisé pour le diner, j’adore le mélange olive noire et tomates séchées qui rappel l’été. J’y ai juste ajoutez ma ricotta (chouchou en ce moment) et des restants de poulet rôti. Cette sauce préparée « à froid » ne...
Bonjour, Soyez les bienvenus sur la nouvelle version de Paris dans ma cuisine…, les recettes sont toujours là, vos commentaires aussi. Je vous laisse découvrir mes nouveaux appartements et me dire ce que vous en pensez. Si vous avez des idées ou des suggestions,...
Il y a des nouvelles qui nous ravissent tellement qu' on a envie de les partager avec la terre entière. Comme pour ce petit SMS que j'ai reçu il y a quelques jours, au fin fond de l'Arizona, qui annonçait la venue au monde de la petite Anna. J'attendais...
Voici quelques images de ma petite « expédition » dans Paris hier… c’est pas tous les jours que l’on voit la Capitale sous un manteau neigeux !
Oups j’allais presque oublier qu’aujourd’hui était la journée des chats de blogueuses… Juste un petit mot rapide pour vous présenter mon Tom de bientôt 9 ans, un siamois qui me suit partout avec sa gamme de miaulements… Je vous laisse le découvrir!