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The Best Brownie (concours)

The Best Brownie (concours)

Voici la rentrée et donc le nouveau concours, après le Peanut butter cake tour et Vous prendre bien un cookie, voici The Best Brownie ! Comme son nom l’indique, il s’agit de réaliser un brownie, un blondie un greenie, enfin tout ce qui se rapproche d’un...

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Montréal et nord de l’Etat de New York ( USA : 1)

Montréal et nord de l’Etat de New York ( USA : 1)

Je vous les avais promises cet été, mais je n’ai pas pu vous les publier directement depuis mon téléphone, voici donc quelques photos du début de notre road trip aux USA. Si ça vous dit, je vous en publierais d’autre photos, mais aussi mes adresses gourmandes...

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Entrée toute simple mais tellement bonne : Salade de betterave à la ricotta truffée

Entrée toute simple mais tellement bonne : Salade de betterave à la ricotta truffée

Voici une assiette bien meilleur que son image, et qui préparé en quelques minutes plaira forcément. Je me suis inspirée de saveurs découvertes lors de mon voyage pour cette entrée très simple mais bluffante. Pour parfumer la ricotta à la truffe, j’ai...

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Tous au restaurant…. Les réservations se font demain!

Tous au restaurant…. Les réservations se font demain!

Je vous avais déjà parlé du concept de Tous au Restaurant, parrainé par Alain Ducasse, qui rend le restaurant accessible à tous pendant une semaine. J’adore cette idée qui permet d’essayer de grandes tables avec un menu payé, un menu offert. De quoi inviter...

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Tarte rustique aux reines claude .... (US style)

Tarte rustique aux reines claude .... (US style)

Ca y est, c’est la rentrée, je suis rentrée avec pleins de souvenirs en tête et pleins d’idées à tester… Le blog reprendra petit à petit son rythme habituel, le temps de me laisser le temps de vous préparer pleins de bonnes choses. Lors de ma visite au...

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Barre de céréales poires, fraise et amandes style granola …

Barre de céréales poires, fraise et amandes style granola …

Après mon premier essai de barre de céréales (la recette est ici), j’ai continué mon exploration des différentes méthodes et suis tombée sur celle-ci chez Gourmandiseries. Cette fois ci les céréales sont cuites après voir été mélangées dans un sirop à...

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Salade de fin d’été au quinoa, fruits et tomates ...

Salade de fin d’été au quinoa, fruits et tomates ...

Ca y est le retour arrive bientôt, voici une salade pour prolongée un petit peu les vacances. Profitons des derniers fruits et légumes d’été pour profiter de cette salade simple et équilibrée… Pour 4 personnes : -400 gr de quinoa cru -1 tomate jaune coupées...

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Brownies aux noisettes d’après Rose Bakery ...

Brownies aux noisettes d’après Rose Bakery ...

Quoi de plus régressif que le brownies, mais je trouve qu’il devient difficile d’en trouver un bon dans lequel planter les dents. J’ai fait cette recette un peu par hasard, mais surtout pour satisfaire une envie de chocolat un dimanche soir. Il était...

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Pâtes aux sardines fraiches

Pâtes aux sardines fraiches

Voici une vraie recette de vacances, conviviale et ensoleillée, je me suis inspiré d’une idée trouvée dans le magazine Régal que j’ai remanié selon mon envie. Vous pouvez utiliser des filets de sardine que vous lèverez tout seul ou comme moi des filets...

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Anna ....

Il y a des nouvelles qui nous ravissent tellement qu' on a envie de les partager avec la terre entière. Comme pour ce petit SMS que j'ai reçu il y a quelques jours, au fin fond de l'Arizona, qui annonçait la venue au monde de la petite Anna. J'attendais...

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