J’avais préparé une grande abaisse de pate feuilletée pour le Salon du Blog Culinaire… ou je n’ai pas pu aller (merci ma voiture …). Je me suis donc retrouvé avec 1 kgr de pate feuilletée maison à écouler… Cette semaine vous aurez donc pleins de recettes...
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Continuons dans la lancée indienne avec ces naans aux fromages. J’adore les naans mais je n’avais jamais réussis à retrouver ce gout si particulier. Pour la petite histoire, le naan au fromage est une invention des émigrés indiens pour nos palais européens…...
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Il y a quelques jours, j’étais à la recherche de recettes indiennes , au fil de mes pérégrinations sur les blogs je suis tombée sur cette recette de butter chicken, un grand classique que je ne connaissais pas. J’avais déjà préparé à plusieurs reprises...
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Voici une recette toute simple mais qui change un peu et qui accompagnera à merveille un gouter ou un petit déjeuner… Pour 9 muffins : -250 gr de farine -1 sachet de levure chimique -90 gr de sucre roux -150 gr de figues -25 cl de lait -1 œuf -70 gr de...
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Vous connaissez mon amour du tea time, de cette petite pause girly dans l’après midi, alors quand il s’agit de la partager autour des petites boites roses Fauchon, je vous laisse imaginer ma tête ! Ce sont ces petites douceurs que je suis heureuse de...
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Vous avez envie de tester le nouveau concept Cookit, un kit complet avec tous les ingrédients pour réaliser une recette de chef. Le plaisir de la cuisine sans la casse tête des courses ni de la recherche de la recette. Le kit vous est livré environ 1...
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Petite pause gourmande dans les concours, mais ne vous inquiétez pas, ils reviennent demain. Voici un gâteau tout simple avec de bonnes poires bien mûres, à détaillé en carré et à déguster pour le gouter… Pour 6 à 8 personnes : Pour la pate : -100 gr...
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J’avais très envie de vous parler de cette initiative que je trouve vraiment sympa, n’étant pas vraiment callée en œnologie, j’aime bien me laissé porter afin de découvrir de nouvelles saveurs. Et comme c’est la semaine anniversaire du blog, je suis heureuse...
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Et si vous vous ressourciez le temps d’un week end en amoureux ? Pour fêtez l’anniversaire du blog, je suis très heureuse de vous faire gagner une nuit à La Butte**** Restaurant Hôtel & Spa dans le Finistère Nord. Rien que de penser à l’air marin vivifiant,...
Lire la suiteLes livres de cuisine et moi c’est une grande histoire d’amour, je me souviens qu’elle a commencée avec la lecture d’un « Je sais cuisiner » des années 30 ou on apprenait à la parfaite ménagère comment faire la vaisselle, gérer ses stocks et réaliser...
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