Foccacia aux olives, romain et tomates séchées

Pain et cie

Par Paris dans ma cuisine

Je suis dans ma période olive et tomates séchées, vous l’avez sans doute remarqué. J’avais envie de tester une nouvelle recette de foccacia et après quelques recherches, j’en ai adapté une trouvé dans Elle à table. Pour une foccacia (4 personnes) -250...

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Pates rapides ricotta, poulet, tomates séchées et olives noires

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette express, que j’ai improvisé pour le diner, j’adore le mélange olive noire et tomates séchées qui rappel l’été. J’y ai juste ajoutez ma ricotta (chouchou en ce moment) et des restants de poulet rôti. Cette sauce préparée « à froid » ne...

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Tarte aux poires et à la vergeoise

Tartes

Par Paris dans ma cuisine

Un peu de bonne pate feuilletée, un joli paquet de vergeoise Beguin Say, une poire et un œuf et voilà en quelques minutes une jolie tarte. J’ai improvisé cette recette avec ce que j’avais dans mon placard, mais surtout pour utiliser de la vergeoise. Très...

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Croque au cheddar, poire et poivre …

Rapide

Par Paris dans ma cuisine

Cette semaine, je vous propose pleins de recettes sur le pouce, histoire de pouvoir manger vite et bien. Voici une petite variante du croque inspirée des USA et mélangeant fromage et fruit. Il sera parfait en accompagnement d’une soupe ou même coupé en...

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Tartine façon bruschetta ...

Aperitif

Par Paris dans ma cuisine

Une petite tartine à manger sur le pouce pour un déjeuner ou un apéritif improvisé. Pour 2 tartines : -2 tranches de pain American Sandwich Nature -1 poignée de roquette + quelques feuilles pour la décoration -1 c à soupe de pignons -1 c à soupe de parmesan...

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Wrap de printemps au St Môret®

Rapide

Par Paris dans ma cuisine

Il ne fait pas vraiment beau, le printemps n’est pas vraiment là, mais nous pouvons toujours l’imaginer en mangeant ce wrap tout frais… Sinon, il ne reste plus qu’à attendre ! J’ai realiser il y a quelque temps des recettes pour St Moret, si vous voulez...

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Mouillettes gourmandes pour le gouter

Rapide

Par Paris dans ma cuisine

Une idée de gouter rapide et terriblement gourmand ? Il vous suffit de quelques tranches de brioche, d’un peu de banane, de chocolat au lait et de chamallow…. Pour 2 personnes : -4 tranches de Brioche Tranchée Nature Harris -1 banane mure coupée en fines...

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Pesto de fèves

Italie

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette de pesto toute simple et qui change, que j’ai improvisée pour un diner rapide. J’ai toujours des fèves surgelées au congélateur car je trouve qu’elles se prêtent à merveille à toute sorte de recettes. Pour 4 personnes : -100 gr de fèves...

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Salade de poires toute simple à la Fêta

Entrée

Par Paris dans ma cuisine

Les premiers rayons de soleil arrivent, et m’ont donné envie de fraicheur et de simplicité j’ai improvisé cette recette avec de jolies poires et une bonne féta. Dans les recettes simples, la qualité des ingrédients est primordiale. Pour deux personnes...

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Cake moelleux aux poires, bergamote et earl grey

Tea time

Par Paris dans ma cuisine

Oui en ce moment je suis dans ma phase bergamote et thé… Je les accommode de pleins de façon depuis quelques jours. Voici donc un nouveau gâteau léger et moelleux avec de bons morceaux de poire. Vous trouverez des citrons bergamotes dans les magasins...

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