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Je suis une grande consommatrice de thé au petit déjeuner, pour le gouter et même le soir avant d’aller me coucher… Je pense que je ne pourrais que boire du thé mais voilà avec la chaleur actuelle, je n’ai plus vraiment envie de boisson chaude c’est comme...
J’adore les abricots, j’attends toujours la saison avec impatience, j’adore l’acidité qu’ils donnent aux desserts. Quand j’ai vu cette recette dans le dernier Elle à table, j’ai su que j’aurais très vite envie de l’essayer… C’est une recette ultra simple...
Je vous avais déjà parlé ici, mais cette glace tellement rapide à faire est devenue un « it » à la maison. Il suffit de prévoir de congeler quelques morceaux de fruits bien mures à l’avance et hop voilà un dessert frais, peu sucré et très très bon… Tiens...
J’ADORE la meringue, mais aussi la chantilly et les fruits rouge…alors forcement comme gateau d’anniversaire je me suis fait une pavlova. Ce dessert néo-zélandais fut inspiré par la ballerine russe Anna Pavlova , comme elle il est léger et blanc comme...
Voici une recette toute simple, idéale pour agrémenté de restes de riz et cuisiner en 15 minutes un plat équilibré et vraiment bon. J’ai déjà commencé à en faire pleins de variantes à la maison ! Pour 4 personnes : -400 gr de riz basmati déjà cuit -2...
Il ne fait pas vraiment beau, le printemps n’est pas vraiment là, mais nous pouvons toujours l’imaginer en mangeant ce wrap tout frais… Sinon, il ne reste plus qu’à attendre ! J’ai realiser il y a quelque temps des recettes pour St Moret, si vous voulez...
Vous connaissez mon amour du tea time, de cette petite pause girly dans l’après midi, alors quand il s’agit de la partager autour des petites boites roses Fauchon, je vous laisse imaginer ma tête ! Ce sont ces petites douceurs que je suis heureuse de...
Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de ma passion pour le potimarron… j’en mange depuis que j’ai 8-10 ans alors qu’il était très difficile d’en trouver dans les magasins. Au fur et à mesure j’en ai vu arriver dans pleins d’endroits variés, maintenant...
C’est typiquement le genre de chose que j’adore, préparée en 10 minutes, elles sont parfaites pour un apéritif improvisé et bon ! J’ai fait des petits triangles avec les feuilles de brique comme indiqué sur leur emballage, avec un peu de pratique ils...
Il y a des recettes comme ça qui vous interpelle dès que vous les voyez, quand j’ai vu celle ci de poulet au lait ribot sur le blog de Piment Oiseau, j’ai su qu’il faudrait vite que je l’essai ! Je suis une aventurière en cuisine et les associations étranges...
Ca fait longtemps que j’ai l’idée de ces petits roulés qui me trotte dans la tête. Je l’avais laissé de coté au rayon des choses à tester jusqu’à ce que je tombe sur les articles de Dorian qui les avaient réalisés avant moi! Voici ma version avec de la...
Si il y a bien une recette que j’ai mis du temps à adopté c’est bien celles des scones, c’est bête mais ces petits pains me semblait gras et sans grand intérêt ! Oui mais les premières idées sont faites pour changer, parce que non seulement les scones...
Je vous les avais promises cet été, mais je n’ai pas pu vous les publier directement depuis mon téléphone, voici donc quelques photos du début de notre road trip aux USA. Si ça vous dit, je vous en publierais d’autre photos, mais aussi mes adresses gourmandes...
Ca y est, c’est la rentrée, je suis rentrée avec pleins de souvenirs en tête et pleins d’idées à tester… Le blog reprendra petit à petit son rythme habituel, le temps de me laisser le temps de vous préparer pleins de bonnes choses. Lors de ma visite au...
Ca y est, l’heure du départ en vacances à sonner, nous partons demain pour plusieurs semaines aux USA en emmenant Elvis (le chiot), rassurez vous Tom ne sera pas abandonné puisqu’une gentille personne viendra lui tenir compagnie à la maison. Ca fait des...
Après mon premier essai de barre de céréales (la recette est ici), j’ai continué mon exploration des différentes méthodes et suis tombée sur celle-ci chez Gourmandiseries. Cette fois ci les céréales sont cuites après voir été mélangées dans un sirop à...
Quand il fait beau, j’ai envie de petites choses toute simples et bonnes, cette recette que j’ai improvisé pour le diner fait partie de ces petites merveilles. J’adore le mélange du piquant du radis, du sucré de la pêche et de l’acidité de la féta ! Le...
Voici des muffins parfaits, dont j’ai adapté la recette trouvée dans le livre Un gouter à New York, en substituant les mures aux myrtilles, j’en ai fait une version moins traditionnelle mais plus estivale. J’ai utilisé une des confitures à laquelle je...
Voilà un site qui change des autres sites de cuisine communautaire, puisque chez Recettes Approuvées, les internautes testent les recettes et les approuvent, vous savez ainsi dans quoi vous vous embarquez ! Nous avons partagez il y quelques semaines un...
Il y a des histoires comme ça qui nous font voyager, des livres qui nous suivrons longtemps, j’ai l’impression que ce sera le cas de « La saveur de l’amitié » de Darien Gee. Pour faire plaisir à sa petite fille, Julia accepte de jouer le jeu du "pain...
Aujourd’hui jeudi il fait chaud, très chaud mais demain ? J’espère que ce sera le cas et que vous pourrez comme moi vous rafraichir avec cette glace tellement facile à faire (sans sorbetière) et tellement décomplexante puisqu’elle est très peu sucré et...
J’adore quand les premiers fruits d’été pointent leur nez… les couleurs et les parfums me donnent envie de les agrémenter à toutes les sauces ou plutôt dans toutes les pâtisseries! J’ai improvisé cette fois ci des petits muffins parfaits pour un gouter...
Voici un classique de la pâtisserie française, qui sert notamment de base à une pièce montée. Ces petits choux tellement bons avec leurs habits croquants en caramel plairont c’est certain à une majorité de gourmands. C’est un peu long à faire mais ça...
Il y a des jours de juin ou tout était prévu pour qu’il fasse beau et ou dès le matin vous savez que vous aurez froid quand vous mettrez le nez dehors. C’est une de ces journées si particulière pendant laquelle j’ai découvert la gamme des thés de Fauchon....
Vous avez remarqué que je poste beaucoup de recettes toutes simples en ce moment, mais avec mon examen j’ai eu moins de temps à passer en cuisine, je me contente donc de petites choses rapides et bonnes. Ces pates ne dérogent pas à la règles puisque la...